Préparation
- A l’aide d‘un rouleau à pâtisserie, aplatissez les tranches de pain. Epluchez les bananes, coupez-les en 2 puis en 4 pour obtenir 12 bâtonnets.
- Tartinez chaque tranche avec la pâte au chocolat puis déposez un bâtonnet de banane et roulez de façon très serrée.
- Fouettez les œufs avec le lait et le sucre. Faites fondre le beurre dans une poêle puis trempez chaque rouleau dans la préparation aux œufs et déposez-les les uns après les autres dans la poêle.
- Faites-les dorer sur toutes les faces puis servez sans attendre en parsemant de pistaches préalablement concassées.
