Pain perdu aux figues et aux amandes

4
40 Min
Facile

Préparation

  1. Mélangez les œufs avec la crème, le lait et le sucre. Ajoutez les graines de la gousse de vanille.
  2. Coupez les tranches de pain en cubes et plongez-les dans le mélange quelques secondes avant de les retirer. Versez dans un plat à gratin et saupoudrez d’une fine couche de sucre.
  3. Répartissez les amandes concassées avec un couteau. Faites préchauffer votre four à 190°C et enfournez pour 20 minutes. Le pain doit être joliment doré.
  4. Pendant ce temps, nettoyez les figues et coupez-les en morceaux. Répartissez-les sur le pain perdu au dernier moment et servez.

C'est prêt ! Régalez-vous

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