Mini toasts à l’houmous de roquette et mousse de saumon

6
40 Min
Facile

Préparation

  1. Houmous de roquette : Retirez la peau des pois chiche et mixez tous les ingrédients ensemble.
  2. Mousse de saumon : Coupez le saumon fumé en dés et mixez-le avec le jus de citron, le fromage frais et du poivre.
  3. Les toasts : Toastez les mini toasts. Tartinez 12 des pains d’houmous de roquette. Tartinez 12 autres pains de mousse de saumon. Assemblez-les, 2 par 2, et refermez les toasts avec les derniers pains. Terminez en ajoutant des œufs de saumon.

C'est prêt ! Régalez-vous

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