Préparation
- Taillez scrupuleusement tous les légumes de la rougail en petits dés et mélangez-les avec 3 cuillères à soupe de persillade.
- Baignez généreusement le thon cru 3 minutes dans la marinade.
- Toastez le pain de mie, assaisonnez la salade et disposez dans l'assiette les tranches de pain coupées en 2.
- Ajoutez la salade, le thon mariné et enfin la rougail, avant de disposer la deuxième tranche.