Hot Dog Philly Cheese végétarien
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Ingrédients pour
2 personnes
| 2 | pain(s) à Hot Dog Jacquet |
| 160 g | d'émincé végétal ACCRO |
| 8 tranche(s) | de Provolone |
| 1 | oignon(s) |
| 30 g | de mayonnaise |
| 1 | petite gousse d'ail |
| 30 g | de beurre |
| -1 | quelques fines rondelles de cébettes |
| - | quelques pickles d'oignon rouges |
| - | Huile |
| - | Sel et poivre |
01.
Dans une poêle, faites chauffer un petit peu d'huile et de beurre à feu moyen et faites cuire les oignons émincés jusqu'à ce qu'ils soient bien caramélisés. Remuez régulièrement pendant la cuisson. Réservez.
02.
Dans la même poêle, augmentez la chaleur du feu et faites saisir l’émincé végétal ACCRO. Assaisonnez de sel et de poivre. Laissez cuire à feu vif pendant environ 3 minutes en remuant régulièrement.
03.
Beurrez légèrement l'intérieur des pains à hot-dog et faites-les toaster dans la même poêle utilisée pour cuire les émincés et les oignons. Réservez.
04.
Dans un bol, mélangez la mayonnaise avec l'ail haché.
05.
Faites fondre les tranches de Provolone dans une casserole.
06.
Tartinez généreusement les pains à hot-dog avec la mayonnaise à l'ail.
07.
Ajoutez les oignons caramélisés, puis garnissez les pains avec la préparation végétale ACCRO.
08.
Déposez le Provolone fondu et les pickles d’oignons rouges sur le tout. Servez les Philly Cheese ACCRO bien chauds.
