Croquettes de pain de mie au jambon-fromage
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Ingrédients pour
4 personnes
| 8 tranche(s) | de pain de mie nature Jacquet |
| 4 tranche(s) | de jambon blanc |
| 4 tranche(s) | de fromage à raclette ou autre |
| 2 | oeuf(s) |
| 15 cl | de lait |
| 50 g | de farine |
| - | huile pour friture |
01.
Dans un premier temps, retirez les croûtes de vos maxi tranches nature Jacquet.
02.
Mixez-les pour en faire de la chapelure et réservez-les.
03.
Aplatissez légèrement les tranches de pain de mie puis badigeonnez d’un peu de lait.
04.
Ajoutez au centre, les tranches de fromage ainsi que les tranches de jambon, puis formez vos croquettes de pain de mie.
05.
Badigeonnez-les respectivement dans la farine, les œufs battus et la chapelure puis faites les dorer dans une poêle avec de l’huile de friture jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées des deux côtés.
06.
Dégustez sans attendre et régalez vous.
