Burger au Comté et bacon au sirop d’érable
Burger au Comté et bacon au sirop d’érable
Ingrédients pour
4 personnes
| 4 pains Géant Burger Complet Jacquet |
| 8 tranches de Comté Entremont |
| 4 steaks hachés de bœuf |
| 12 tranches de bacon |
| 2 cuillères à soupe de sirop d’érable |
| 1 tomate |
| Un peu de roquette |
| Sauce |
| Sel, poivre |
01.
Faites chauffer une poêle et faites cuire les steaks hachés sur feu vif, 2 minutes de chaque côté. Salez. Ajoutez ensuite les 2 tranches de Comté sur la viande pour le laisser fondre.
02.
Faites saisir dans une poêle le bacon. Lorsqu’il est cuit, ajoutez le sirop d’érable et poursuivez la cuisson 1 minute sur feu vif pour le faire caraméliser.
03.
Toastez les pains Burger puis étalez la sauce de votre choix sur la base du pain.
04.
Ajoutez un peu de roquette, le steak avec le fromage, 3 tranches de bacon au sirop d’érable, puis terminez avec deux tranches de tomates et de la roquette. Refermez les burgers.
