Vollkornbrot 8 Tr.
Pain Allemand – Seigle complet – 9 tranches – 500 Gr
Liste des ingrédients
Eau, farine de seigle complet (25%), graines entières de seigle (11,5%), farine complète de blé, farine de blé, levure, levain (2,5%) (eau, farine de seigle, sel), sirop de sucre, sel iodé, extrait de malt d’orge, farine de seigle, gluten de blé, farine de malt d'orge torréfié, acidifiants : acide lactique, acide citrique, conservateurs : acide sorbique, propionate de calcium, agent de traitement de la farine : acide ascorbique.
Présence possible de : noisettes.
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | Pour 1 tranche de 62,5g | |
|---|---|---|
| VALEUR ÉNERGÉTIQUE | 881 kJ / 209 kcal | 549 kJ / 130 kcal |
| MATIÈRES GRASSES | 2g | 1,3g |
| DONT ACIDES GRAS SATURÉS | 0,4g | 0,3g |
| GLUCIDES | 37g | 23g |
| DONT SUCRES | 5,3g | 3,3g |
| FIBRES ALIMENTAIRES | 8,7g | 5,4g |
| PROTÉINES | 6,4g | 4,0g |
| SEL | 1,0g | 0,63g |
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