Liste des ingrédients
Farine de blé (63%), eau, semoule de blé dur, levure, gluten de blé, sucre, huile de colza, arôme (contient alcool), sel, levain de seigle déshydraté et dévitalisé, émulsifiants : mono- et diglycérides d'acides gras, esters monoacétyltartriques et diacétyltartriques des mono- et diglycérides d'acides gras, vinaigre, conservateur : propionate de calcium, farine de fève, agent de traitement de la farine : acide ascorbique.
Présence possible de : lait, œufs, graines de sésame.
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | Pour un petit pain de 61,3g | |
|---|---|---|
| VALEUR ÉNERGÉTIQUE | 1155 kJ / 273 kcal | 714 kJ / 169 kcal |
| MATIÈRES GRASSES | 3,2g | 2,0g |
| DONT ACIDES GRAS SATURÉS | 0,7g | 0,4g |
| GLUCIDES | 50g | 31g |
| DONT SUCRES | 4,3g | 2,6g |
| FIBRES ALIMENTAIRES | 3,1g | 1,9g |
| PROTÉINES | 9,5g | 5,8g |
| SEL | 1,1g | 0,66g |
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