Liste des ingrédients

Farine de blé (63%), eau, semoule de blé dur, levure, gluten de blé, sucre, huile de colza, arôme (contient alcool), sel, levain de seigle déshydraté et dévitalisé, émulsifiants : mono- et diglycérides d'acides gras, esters monoacétyltartriques et diacétyltartriques des mono- et diglycérides d'acides gras, vinaigre, conservateur : propionate de calcium, farine de fève, agent de traitement de la farine : acide ascorbique. Présence possible de : lait, œufs, graines de sésame.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g Pour un petit pain de 61,3g
VALEUR ÉNERGÉTIQUE 1155 kJ / 273 kcal 714 kJ / 169 kcal
MATIÈRES GRASSES 3,2g 2,0g
DONT ACIDES GRAS SATURÉS 0,7g 0,4g
GLUCIDES 50g 31g
DONT SUCRES 4,3g 2,6g
FIBRES ALIMENTAIRES 3,1g 1,9g
PROTÉINES 9,5g 5,8g
SEL 1,1g 0,66g

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