Ingrédients
Composition du pain focaccia italien :
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Farine de blé (66%), eau, huile d’olive vierge extra (4,5%), levure, origan (2,4%), arôme naturel (contient alcool), levain de seigle déshydraté et dévitalisé, sucre, sel, farine de maïs fermentée, gluten de blé, jus d’acérola en poudre.
Présence possible de : lait, œufs, soja, graines de sésame.
Tableau des valeurs nutritionnelles
Fermer| Pour 100g | Pour une portion ( 1 focaccia de 65g) | |
|---|---|---|
| VALEUR ÉNERGÉTIQUE | 1207kJ/286 kcal | 782kJ/185 kcal |
| MATIÈRES GRASSES | 5,2g | 3,4g |
| DONT ACIDES GRAS SATURÉS | 0,8g | 0,5g |
| GLUCIDES | 48g | 31g |
| DONT SUCRES | 5,0 | 3,3g |
| FIBRES ALIMENTAIRES | 6,5g | 4,2g |
| PROTÉINES | 8,6g | 5,6g |
| SEL | 1,2g | 0,78g |
Pain Focaccia
Origan et huile d'olive
Les recettes
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