Liste des ingrédients

Farine de seigle (32%), eau, farine de blé (29%), levain de seigle (eau, farine de seigle, sel), levure, sel iodé, huile d'olive, gluten de blé, correcteur d'acidité : acétates de sodium, malt d'orge torréfié, agent de traitement de la farine : acide ascorbique.

Présence possible de : noisettes, soja.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g Pour 1 tranche de 55,6g
VALEUR ÉNERGÉTIQUE 947 kJ / 224 kcal 529 kJ / 125 kcal
MATIÈRES GRASSES 1,6g 0,9g
DONT ACIDES GRAS SATURÉS 0,3g 0,2g
GLUCIDES 41g 23g
DONT SUCRES 3,8g 2,1g
FIBRES ALIMENTAIRES 8,7g 4,8g
PROTÉINES 7,1g 3,9g
SEL 1,2g 0,67g

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