Ingrédients
Farine de seigle (32%), eau, farine de blé (29%), levain (2,7%) (eau, farine de seigle, sel), levure, sel iodé (sel, iodate de potassium), huile d’olive, gluten de blé, correcteur d’acidité : acétates de sodium, farine de malt d’orge torréfié, agent de traitement de la farine : acide ascorbique.
Présence possible de : fruits à coque, soja.
Tableau des valeurs nutritionnelles
Fermer| Pour 100 g | Pour une portion (1 tranche ≈ 55,6g) |
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| Valeur énergétique | 949 | kJ | 532 |
| 225 | kcal | 126 | |
| Matières grasses | 1,6 | g | 0,9 |
| dont acides gras saturés | 0,3 | g | 0,2 |
| Glucides | 41 | g | 23 |
| dont sucres | 2,8 | g | 1,6 |
| Fibres alimentaires | 8,4 | g | 4,7 |
| Protéines | 7,4 | g | 4,1 |
| Sel | 1,3 | g | 0,72 |
Fines Tartines
A la farine de seigle
Les recettes
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