Burger raclette et oignons caramélisés
Le burger de saison
Ingrédients pour
1 personne
| 1 | pain(s)* Burger Création Nature *Pains spéciaux |
| 1 | steak(s) |
| 1 | oignon(s) |
| 1 c.à.café | de sucre |
| 4 tranche(s) | de fromage à raclette |
| - | Quelques feuilles de roquette |
| - | Une noisette de beurre |
| - | Sel & poivre |
01.
Découpez l’oignon en fines lamelles, et faites-le revenir dans du beurre et du sucre pour le faire caraméliser.
02.
Faites cuire le steak à votre convenance. Puis prenez les 2 tranches de pain burger pour faire toaster ses faces intérieures sur la poêle chaude légèrement beurrée, agrémentée du jus de cuisson du steak.
03.
Placez les tranches de fromage sur les pains pour les faire fondre. Déposer le steak entre les tranches de fromages fondues.
04.
Finissez le montage dans une assiette en disposant le reste des aliments les uns au-dessus des autres : les feuilles de roquette, le fromage fondu, les oignons, encore du fromage fondu et des oignons. Refermez le tout par le deuxième pain burger, et dégustez !
