Mini pizza toast pour l’apéritif
LA recette pour épater à l’apéro !
Ingrédients pour
4 personnes
| 16 | toasts nature Jacquet |
| 2 | champignons |
| 6 | billes de mozzarella |
| 8 c.à.soupe | de coulis de tomate |
| 4 pétales | de tomates confites |
| - | Quelques pignons de pin |
| 1 | petite courgette |
| 4 tranches | de bûche de chèvre |
| 8 c.à.café | de pesto rosso |
| 4 | tomates cerises |
| 6 | brins de ciboulette |
| 1 c.à.soupe | de vinaigre balsamique |
01.
Faites préchauffer votre four à 200°C.
Emincez la courgette et les champignons.
Coupez les tomates cerises en rondelles.
Coupez les pétales de tomates confites en 4.
Emincez la courgette et les champignons.
Coupez les tomates cerises en rondelles.
Coupez les pétales de tomates confites en 4.
02.
Etalez sur la moitié des toasts le coulis de tomate.
Ajoutez des tranches de champignons, une bille de mozzarella coupée en 2, 2 morceaux de tomate confite, quelques pignons de pin.
Etalez sur l’autre moitié des toasts le pesto rosso.
Ajoutez quelques rondelles de courgettes, des rondelles de tomates cerise, une demie-bûche de chèvre.
Ajoutez des tranches de champignons, une bille de mozzarella coupée en 2, 2 morceaux de tomate confite, quelques pignons de pin.
Etalez sur l’autre moitié des toasts le pesto rosso.
Ajoutez quelques rondelles de courgettes, des rondelles de tomates cerise, une demie-bûche de chèvre.
03.
Placez les Mini Pizzas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez pendant 10 minutes.
A la sortie du four, ajoutez la ciboulette ciselée et quelques gouttes de vinaigre balsamique sur les pizzettes à la courgette.
Enfournez pendant 10 minutes.
A la sortie du four, ajoutez la ciboulette ciselée et quelques gouttes de vinaigre balsamique sur les pizzettes à la courgette.
