Petits toasts aux écrevisses

6
15 Min
Moyen

Préparation

  1. Toast 1 : Aspergez un peu de vinaigrette sur un canapé et ajoutez-y une écrevisse, quelques germes et de la ciboulette. 
  2. Toast 2 : Sur un autre mini-toast, déposez une feuille de salade, la recouvrir d’une écrevisse et d’une lamelle d’oignon rouge. Ajoutez un peu de vinaigrette et de la ciboulette.
  3. Toast 3 : Posez deux bâtonnets de ciboulette sur un autre canapé, posez une écrevisse, recouvrez de dés de poivron. Mettez un filet de vinaigrette, et un haricot vert.

Décoration : Placez les toasts sur une assiette, et saupoudrez de curry tout autour de l’assiette.

C'est prêt ! Régalez-vous

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