Le Layer Cake

6
30 Min
Moyen

Préparation

  1. Beurrez un moule à cake.
  2. Taillez les tranches au format de votre moule.
  3. Mélangez les œufs et la crème, poivrez. Évitez de saler, la viande et le fromage serviront d’assaisonnement.
  4. Disposez 2 tranches de Sans Sucres Ajoutés au fond du moule.
  5. Recouvrez d’un tiers de la préparation à la crème, puis disposez 9 tranches de bœuf séché, recouvrez de cheddar, parsemez généreusement de ciboulette et recommencez cette opération en mettant de la mozzarella comme fromage.
  6. Terminez en recouvrant des 2 dernières tranches de pain, versez le reste de crème et saupoudrez de parmesan.
  7. Enfournez dans un four bien chaud (200°C), laissez cuire 20 minutes.
  8. Éteignez le four et laissez votre cake 5 minutes supplémentaires.
  9. Sortez votre layer cake du four et laissez reposer 8 minutes avant de le démouler.
  10. Dégustez-le chaud ou froid, accompagné d’une salade verte ou de légumes de votre choix.

C'est prêt ! Régalez-vous

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