Préparation
- Commencez par préparer la marinade : dans un bol, mélangez le jus d’un citron, l’huile, le miel et le thym.
- Recouvrez les filets de poulet de cette préparation et laissez au frais ½ heure minimum, avant de les faire cuire dans une poêle bien chaude.
- Pendant ce temps, coupez les poivrons en fines lamelles et faites-les revenir dans une poêle avec un filet d’huile d’olive.
- Réchauffez les pains hamburger 3 minutes au four à 200°C ou au grille-pain.
- Sur chaque base, déposez une feuille de salade, puis placez un morceau de viande, des poivrons et recouvrez avec de la feta. Refermez avec le pain supérieur.
