Crousti-Moelleux façon tarte aux pommes

4
25 Min
Facile

Préparation

  1. Délayez les jaunes d’œuf avec un filet d’eau.
  2. Badigeonnez le dessus des tranches de jaune d’œuf.
  3. Répartissez les amandes effilées et saupoudrez d’une fine couche de sucre en poudre.
  4. Faites fondre le beurre dans une poêle et placez les tranches côté amandes au contact de la poêle. Faites cuire sur feu moyen jusqu’à caramélisation.
  5. Déposez les tranches à l’endroit sur une plaque de cuisson. Etalez la confiture de fraises.
  6. Coupez la pomme en deux, retirez le trognon et coupez chaque moitié en tranches.
  7. Disposez ces tranches sur la confiture de fraises.
  8. Faites préchauffer votre four en mode grill à 200°C et enfournez pour 8 minutes.

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