Préparation
- Mélangez les crevettes, un trait de jus de citron, l'ail, le cumin, du sel et du poivre. Rincez et essorez les épinards.
- Pelez l'avocat, retirez la chair, l'arroser d'une cuillère à soupe de jus de citron et écraser. Ajoutez au mélange l'oignon émincé, la tomate coupée en dés, la coriandre ciselée et le piment haché.
- Ouvrez les burgers et les faire dorer 2 minutes sous le gril.
- Garnissez les burgers de guacamole et y répartir les crevettes et les pousses d'épinards. Les refermer et les servir sans attendre.
