Préparation
- Coupez les filets de poulet en morceaux et hachez-les au robot avec la farine et un peu de sel.
- Façonnez 4 galettes de poulet. Enrobez-les d’œufs battus et de chapelure. Faites chauffer une poêle avec un peu de matière grasse et faites cuire les galettes sur feu doux. Comptez 15 à 20 minutes de cuisson.
- Etalez la sauce de votre choix sur la base du pain et ajoutez un peu de salade émincée. Ajoutez un steak de poulet pané, un peu de salade, deux tranches de tomates et les tranches de Tendre Meule. Refermez les burgers.
- Vous pouvez les déguster aussitôt ou les chauffer 3 minutes dans un four à 180°C.
Astuce : préparez ces burgers avec vos enfants et servez-les avec des frites de patates douces !
